La tradizione culinaria nel lago di Como è strettamente collegata alle numerose specie di pesci di acqua dolce che è possibile trovare al suo interno, uno su tutti il pesce persico. Numerosi sono i ristoranti che trattano queste materie prime in maniera impeccabile offrendo prodotti di altissima qualità.
I ristoranti sul lago assolutamente da non perdere sono:
Un fantastico ristornate con una vista sul promontorio di Bellagio e sulle Grigne, dove è possibile gustare un menù che offre pietanze sia a base di pesce che di carne. Uno dei piatti migliori è senza dubbio il filetto di luccioperca tipico pesce di lago accompagnato con spuma di piselli, carote leggermente fermentate e zenzero.
Un ristorante gourmet affacciato sul lago di Como in una location a dir poco indimenticabile. Lo chef propone un menù con piatti di pesce e di carne dove le materie prime utilizzate sono rigorosamente selezionate e di provenienza locale. Spicca nel menù dello chef la frittura del lago con il pescato del giorno. Inoltre, il ristorante offre più di 400 etichette tra vini locali e nazionali.
Una location che prende posto in uno dei luoghi più intimi e caratteristici del lago di Como, dove è possibile gustare piatti a base di pesce sia di lago che di mare, il tutto accompagnato da una ricca carta dei vini suddivisa per regioni.
Un piacevole locale affacciato sul porticciolo di Loggia con un menù tipicamente di lago dove è possibile gustare il famosissimo filetto di San Pietro accompagnato da una crema di burrata e barba del frate. Inoltre, tutte le paste presenti nel menù sono rigorosamente prodotte “a mano”.
Una location fantastica affacciata su lago di Como che offre una cornice perfetta per una cena romantica. Il menù offre varie specie di pesce di lago rigorosamente fresco come il lavarello accompagnato da una carta dei vini di tutte le regioni italiane.
Uno dei laghi più belli e suggestivi in Italia, dove è possibile gustare anche un’ottima cucina di lago.
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Durata: 8 giorni / 7 notti
da € 600 - Disponibile tutto l’anno, su richiesta
I piatti tipici dell’Emilia Romagna sono spesso annoverati tra le ricette italiane maggiormente apprezzate nel mondo. La tradizione gastronomica romagnola si contraddistingue soprattutto per i sapori forti e decisi. Si tratta di ricette solitamente molto caloriche infatti i piatti sono molto conditi e saporiti. Prosciutto di Parma: uno dei salumi più famosi al mondo. É riconoscibile […]
Premio Turismo responsabile Italiano 2011
